久し振りの根菜祭

祭。
とゆうても、単なる夕飯の内容だが・・・

私らしくもない。
ブログに”こんなんできました～☆”の料理バージョン。
いや、しかし。
こんだけ根菜！？どんだけ根菜！？
的な料理は久し振りだから、これは日記に書き記しておかないと。

そもそも、野菜の皮を剥くのが嫌いだ。
剥く行為は可。
剥いたモノが手に着くのが不可なだけだが、不快度合い１２０％、まぁまぁな不快具合になるのだ。
その中でも”人参”は強敵。
剥き残しの部分が（加熱すると）黒ずんでいるという、これまた何ともくやしい。というか何というか・・・

「剥けてないでぇぇ～♪」
とヤツ（人参）に指摘されたような気分になり、折角の満足度が失われるのだ。

食するとおいしいのに、きびしいヤツ。あなどれない。

そんなこんなで、今日は根菜の、なんか煮込んだやつをした。
要するに筑前煮のぱっちもん？みたいなやつ。
写真・・・・ん～・・・やめておこう。普通やし。

・・・にしても、今日は週末だけあって旦那の帰りが遅い。

酒も進む。というものだ・・・